Opleidingen en begeleidingen betreffende commerciële standaarden: BRC, IFS, ISO 22000, Comeos Food

Behalve de wettelijke verplichtingen betreffende autocontrole moeten de bedrijven die onder een distributiemerknaam verkopen tevens voldoen aan de eisen van een commerciële standaard.

 

De belangrijkste commerciële standaarden die in België gelden zijn:

 

De BRC-standaard (British Retail Consortium):

Deze norm werd opgesteld door een aantal grote Britse distributeurs en wordt beschouwd als de meest gangbare norm op de Britse, Nederlandse en Belgische markt.

 

De IFS-standaard (International Food Standard):

Ontwikkeld door de grootdistributiesector in Duitsland en Frankrijk. De inhoud is erg gelijklopend met de BRC-standaard, maar toch zijn er verschilpunten in de opbouw van de standaard en de beoordelingswijze van de eisen tijdens de audit.

 

De ISO 22000-norm:

Deze norm heeft een meer internationaal karakter en stelt eisen aan een managementsysteem voor voedselveiligheid, gericht op alle schakels in de voedselketen op basis van de kwaliteitsstandaarden van het type ISO 900x.

 

De standaard Comeos Food:

Comeos (de Belgische Federatie van de Distributie) heeft een standaard voor voedselveiligheid en -kwaliteit uitgewerkt, gebaseerd op de BRC-standaard en specifiek gericht op kleine voedselproducenten.

 

IPV organiseert opleidingen en biedt begeleidingen aan om u te helpen om deze standaarden in uw bedrijf te implementeren.

 

Aanbod

• Gecertificeerde kwaliteitsnormen in de voedingssector: een praktisch overzicht
• BRC / IFS / ISO22000 / COMEOS-opleiding
• BRC / IFS / ISO22000 / COMEOS: begeleiding bij de uitbouw van het kwaliteitszorgsysteem conform de commerciële standaarden

Verdere info?

U kunt steeds meer info krijgen bij IPV, Tom De Cock, GSM: 0473/654 268.